食材用料:
西昌大竹签烤肉培训
鸡翅10只、孜然粉3小勺、胡椒粉2小勺、酱油4勺、料酒1大勺、蜜糖适量
火盆烧烤培训现场
烤鸡翅的做法:
西昌火盆烧烤
1、准备好材料。
2、鸡翅水浸泡一会儿,泡出血水后洗干净捞起,倒入胡椒粉和孜然粉。
3、倒入料酒和酱油。
4、再淋上一层蜜糖。
5、把鸡翅和调料充分搅拌均匀腌制1-2小时。
6、鸡翅在烤架上排好队,鸡翅放上层,底层放个烤盘接油,230°10分钟。
7、洒上一层孜然粉。
8、烤了10分钟后拿出刷上腌鸡翅剩下的酱汁。
9、刷上蜜糖,两面都刷上,继续烤20分钟即可,爱慕甜点的中途可以刷多一次蜜糖。
10、装盘盛出。
标签: