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冒菜培训的创业趋势越来越显然，很多单打独斗自主开店的冒菜店并没有抗住严肃的市场考查，纷纷败下阵来。而另一边冒菜培训连锁行业发展得如火如荼。随着互联网+观念融入到各行各业，外卖成了各大冒菜培训商争相角逐的新领域。冒菜和外卖的涌现都契合了现代都市消费者速成的生活节奏，二者联手势必能够带来冒菜店业绩的显著提升。今天小编为大家整理了一些冒菜店做外卖的注意事项，期望对打算上马外卖项目的冒菜培训商有所帮助。
冒菜作品-清汤冒菜
1.懂得所要入驻的渠道
川菜美食培训汇学员留影
现在市面上主要外卖渠道有口碑、饿了么、美团、百度四家外卖，门店boss可以主动联系各大渠道在当地的业务员，业务员也乐于开发门店，谈好配送费、提成比例和结账周期后，就可以签合同上线门店了。
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2.必要的刷单是行之有效的
这个刷单并不是像水军一样，花钱买好评，新店店开张需要一些好评。所以做外卖的冒菜培训商们可以采取一定的优待活动，比如好评返现等活动，让消费者多多评判。不然用户看到你家店铺里面一个好评也没有，怎么安心下单呢？
3.配送问题要注重
各大渠道都建有自己的配送队伍，商家可抉择自行配送，也可抉择第三方配送。建议选第三方。
4.学会做宣传
在着手宣传前一定要结合你的配送能力和厨房的出品能力两方面确定宣传范畴。冒菜店的宣传方式有很多，第*可以设置优待活动，利用堂食客户进行微信朋友圈转发宣传，也可发宣传单。宣传单上要设计上店里的联系电话、微信二维码方便积累客户和与客户交流互动。宣传单做好了在哪些地方发放呢？首先根据自己配送能力和范畴在指定的区域派送，主要：店铺守店、商业街、台球室、网吧、麻将馆、宾馆、医院、影楼、车行、售楼部等。这些地方反馈过来的成交率是特别好的，而且倘若菜品好、价钱合适、配送速度给力，回头客会相当多。
新时代的冒菜店经营方式必然要走新路子，外卖是提高门店业绩的必然手段，学习操作外卖渠道其实特别简要，掌握渠道信息，多做优待活动，提高线上和线下工作效率，就能有效提升店铺整体竞争力，获得更大收益。
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