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两三年前我就在自己的文章说过现捞卤菜的市场可能就在这两三年就会饱和，现捞卤菜是一场技术革命，他是新式卤菜和传统卤菜技术之间的一场变革，现捞卤菜抢的就是传统卤菜是市场，以及传统卤菜未能开发的
人气指数（4307）评论（0）发布时间：2019-12-03
【现捞的做法及配方】把所有冻货制品全部解冻,水分晾干!等待码味!,11.把洗干净解冻的肉制品,放一个大盆里面,用葱姜蒜,白酒盐巴码味!等待两个小时!详细咨询：028-62453800
人气指数（3206）评论（0）发布时间：2019-12-03
无论做现捞一天能赚多少钱，总的来说他都会比您上班打工来的划算。但是，做餐饮，最根本的竞争，除开营销层面、经营层面、服务层面的东西，其实质是现捞卤菜技术的竞争，是口味好坏与成本控制之间的竞争。
人气指数（5440）评论（0）发布时间：2019-11-29
想要开家现捞卤菜店，但是迟迟想不到好的现捞铺面的名字，川菜美食培训汇知道大家很痛苦，那么我们就来一起思考一下，如何取一个霸气，巴适，还能威名远播的现捞卤菜店名字。
人气指数（16309）评论（0）发布时间：2019-11-23
“一味鲜”现捞卤菜是川菜美食培训汇旗下品牌，关于“一味鲜”现捞卤菜店是很多人都关心的事情，那么我们现在就来说一下一味鲜现捞在有多少家店，具体位置在哪里？如果您是想要做现捞，哪里才能做好一味鲜
人气指数（947）评论（0）发布时间：2019-11-23
如今各行各业都处于萎靡起，但是现捞行业却爆发出了欣欣向荣的场景。做现捞创业主要有如下几个好处。因为现捞卤菜是传统卤菜的替代技术，所以它有着和传统卤菜的强大竞争力。其次，做现捞卤菜投入成本
人气指数（2890）评论（0）发布时间：2019-11-22
现在火爆全国的现捞发源地来自四川成都,在成都有很多做现捞培训的,但是真正拥有正宗现捞技术仅有少数几家专业机构。川菜美食培训汇正宗现捞专业培训,教你做正宗的现捞,开一家天天排队的现捞店..
人气指数（1713）评论（0）发布时间：2019-10-24
现捞的利润问题是很多想要学习现捞技术的学员所关注的，因此，今天特地以此为话题来聊一下现捞的利润情况。说实话吧，如果要具体拆分这个问题，我们可以聊很久。关于川菜美食培训汇现捞学员铺面的实际情
人气指数（2607）评论（0）发布时间：2019-08-26
如今现捞行业生意如火如荼，一遍大好的局面，人多人都认为现捞是一个比较好的项目。但是也确实有很多人并不看好这个项目，觉得现捞现在开店可能会开一家死一家。然而，事实并非如此，做现捞生意重要的是技
人气指数（47895）评论（0）发布时间：2020-07-20
现捞卤菜是现卤现捞的别名，是一种新式的卤菜销售方式。其原来的本意是当场卤制当场进行卖，被人简称为现卤现卖。因为卤菜是当场被录制好然后再被捞出来的，所以大家有叫他现卤现捞。随着顾客对这种新
人气指数（7524）评论（0）发布时间：2019-04-21
现捞卤菜在成都的品牌众多，其中名气比较大的是川菜美食培训汇的川渝*氏现捞。川菜美食培训汇专业教成都正宗的麻辣带回甜味道的现捞卤菜技术，国家名厨执教，教现捞技术及配方，5年免费技术提升。免费品
人气指数（2206）评论（0）发布时间：2019-04-17
川菜美食培训汇餐饮培训实战基地就来给大家介绍的就是在市面上长盛不衰的卤菜，我们在传统卤味的基础上，进行了研发和创新，精心挑选原材料，确保品质优良，我们只使用天然香料，绝不添加任何色素和防腐剂，确
人气指数（119）评论（0）发布时间：2022-02-10
现捞可以卤什么素菜!现捞鸭脖四大优势
非常多人想要学习现捞鸭脖，也有非常多人在对比各个现捞鸭脖培训班的差距，今天小编就为大家带来师傅现捞鸭脖培训的四大领先同行的重要
人气指数（296）评论（0）发布时间：2018-07-22
现捞鸭脖培训之现捞有哪些素菜哪家的比较好吃！现捞鸭脖培训之现捞有哪些素菜哪家的比较好吃！现捞的种类有非常多，生活中不少食材都是可以卤制的，鸡鸭鹅，蔬菜(vegetables)，猪牛
人气指数（418）评论（0）发布时间：2018-07-22
