火盆烧烤也有营养吃法,快来学学吧

编辑：更新时间：2020-03-09 00:57:16 人气：

小心甜蜜陷阱

西昌火盆烧烤培训
西昌烧烤培训学员留影

西昌烧烤时，想食物加添美味，很多人都爱在西昌火盆烧烤食物上涂蜜糖，有时买两瓶蜜糖都不够用。

善用“维护罩”

火盆烧烤培训现场

讲到底，将食物火盆烧烤是不太健康的，由于肉类于高温下直接燃烧，被分解的脂肪滴于炭上，再与肉类之蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物，有机会黏附食物上，故建议大家只将部分食物作火盆烧烤，而另外的可尝试“反传统”方法，

西昌火盆烧烤

此外，刀叉、剪刀等亦是BBQ的重要“助手”。火盆烧烤时，三五知己一边闲话家常，一边火盆烧烤，一不提防，半条香肠烧焦了，烧焦部分含致癌物，总不能放进肚子，但又唔想浪费，就可以利用剪刀剪去烧焦部分。同时剪刀也可用来剪去食物的肥膏，一举两得。

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