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烤鱼做为一道可口的传统中式菜品，近年来在全国范围内风靡起来。然而，因为烤鱼的制做工艺独特，不同地区的烤鱼口感也各有特色。那么，烤鱼哪里教最正宗呢？下面将为大众介绍几个学习烤鱼的地方。
成都做为川菜的发源地，还是烤鱼的代表城市之一。在成都，有许多正宗的川味烤鱼店，可以学习到正宗的川菜烤鱼制做技巧。这里的烤鱼以麻辣口味为主，辣椒和花椒的独特香味使得烤鱼更加可口。学习烤鱼的价格大致在100-200元/人。
上海做为中国特别大的城市之一，也有许多有名的烤鱼店。这里的烤鱼以酱香口味为主，酱料的独特秘方使得烤鱼更加鲜美。学习烤鱼的价格大致在150-300元/人。
广州做为粤菜的代表城市，也有许多正宗的粤味烤鱼店。这里的烤鱼以清淡的口感为主，鱼肉鲜嫩，配料多种多样，味道独特。学习烤鱼的价格大致在200-400元/人。
北京做为中国的首都，也有许多著名的烤鱼店。这里的烤鱼以炭火烤制为主，炭火的独特热度使得烤鱼更加入味。学习烤鱼的价格大致在100-200元/人。
总的来说，烤鱼哪里教最正宗主要取决于个人的口感偏好。不同地区的烤鱼有着不同的特色，可以利用自己的喜好选择学习的地方。不管选择哪里教习烤鱼，都可以体验到正宗的烤鱼制做技巧和可口。
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