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夏季现捞店如何驱赶蚊虫
现捞作为我国传统菜肴中的一种，以其独特的色、香、味吸引着众多食客的味蕾。现捞加盟源远流长，种类繁多，风味各异，一直以它独有的形式在不断的超越与发展，在粤菜、湘菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力，而且不论城市乡间，放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。而夏天，香气迷人的现捞还容易招来各类蚊虫的光顾，如何在驱赶蚊虫，保持食材与佳肴新鲜、健康已经成为现捞制作者必须面对的问题(Emerson)。现捞鸭脖培训基地，作为一家专业的现捞鸭脖培训基地，将告知我们夏季祛除蚊虫的诀窍。
1、低温。四川现捞加盟有特色的五香味，麻辣味，酱香味，烟熏味，泡椒味，盐香味，炝香味，拌菜系列。四川现捞培训加盟建立了企业的人才培训基地、物流配送中心和熟食加 工生产基地，为企业的长足发展提供坚实的基础，同时为各连锁店提供**的厨政管理、楼面服务人才与完备的物流支持。制造一个低温干燥的食材存放或菜肴存放环境，不仅可以保持现捞的新鲜，同时还能有效祛除蚊虫的侵扰。调查证明(zhèng míng)，低温环境下，蚊虫的活动能力会被明显削弱。在22摄氏度(℃)以下或30摄氏度(℃)以上的环境内，蚊虫出没的次数会明显特别大化减少。夏季有条件的商户可选择(xuanze)空调降温的方法来驱虫，条件差的商户还可使用冰桶的方法来驱蚊。低温还具备保鲜、保湿的作用。
2、干燥。现捞培训只有学员学到了真技术，才会给我店带来好的口碑，我们店才能更长久的发展下去。蚊虫的活动环境离不开水源，保持店内干燥整洁是杜绝蚊虫侵害的最简单最有效的方法。据调查，杂乱不堪的温湿环境，蚊虫滋生的可能性更高。
3、除了以上两点以外，商家还可购买遮挡物覆盖在食品之上阻挡蚊虫飞落，或使用风扇和其他小工具或沾虫板等进行驱虫。
为保障现捞健康安全，驱蚊时切勿使用蚊香、杀虫剂以免造成食材中毒。
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