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四川面食自从在央视播出大火之后，很多人就看到这里面的商机，迅速的投入到四川面食培训开店中，而小面这个风口也确实让很多人赚得盆满钵满，但是在风口过去后，很多四川面食店也出现了关店热潮，这里面原因是多种多样的：味道、运营、选址、卫生、服务，究竟哪个原因占大头，其实也是不难分析的，比如味道和选址*对是重中之重的，如果有好的味道，选址正确可以让你锦上添花；味道不好，选址再好也难有后续。而很多开店者就是认识到了这个问题，所以每年不远千里来川菜汇学习正宗小面技术的开店者是只增不减，这一切都是因为大家都在口口相传中看到了川菜美食培训汇学员店铺的成功火爆！这里是正宗餐饮培训基地——川菜美食培训汇，下面为您分享第33期正四川面食做法,蓬莱小面有几种卤
辣椒油的制作
辣椒油色泽红亮、辣而不燥、香味醇厚，具有独特的、循序渐进的复合香辣感和绵长的回味……
一勺好的辣椒油，可以让一份凉拌菜或一份面食立竿见影地人见人爱。
面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。那么，成都好吃的面馆有哪些?喜阿婆独门拌面人均：13元推荐：水煮鱼捞面、招牌大拌面、麻酱鸡评判：麻辣拌面和招牌板面都很好吃。真的好好吃。麻酱也很足，豆浆是自己打的不是豆粉冲的因为看得到豆浆渣。下回还去下回还要尝尝番茄味道的据说比较清淡。蚂蚁上树看着不错，黑椒牛肉看着也挺有食欲。面匠人人均：19元推荐：糖醋排骨、红油抄手、麻辣拌面评判：很普通的门脸，走进门就是另一个世界，店里设计很潮，很有调调的墙体彩绘，点的怪味拌面，味道挺好吃，很大一碗，估计一般人都能吃饱，卤肉饭的味道也不错，不是很腻的甜，肉也不是很多汤那种，boss还把店里所有小菜都拿来，夫妻肺片不辣，很香，排骨炸过，甜口，据说快下架了，鱼皮很Q，也是有点辣，海带和豆腐丝是不放辣椒拌的，芹菜花生和木耳也很清口，boss说，小菜都是每天上午新做或者现拌的，夏天吃着会很放心!川菜美食培训汇四川面食人均：15元推荐：精品牛肉面、麻辣小面、豌杂面、姜爆鸭丝面评判：面的味道非常不错，吃过好几家小面，目前最爱慕这家啦!小菜种类也比较多，应该是自制的吧，很不错!味道和性价比都很高！川菜美食培训汇小面还有开展培训培训业务，如果想学正宗四川面食手艺，可直接联系boss：18048594931赖扁担四川面食人均：17元推荐：麻辣小面、夫妻肺片、川北凉粉评判：今天自己误打误撞找到这家四川面食。面非常筋道，味道不错。就是夏天没空调旁边自备扇子降温，别有一番风情。不错，值得一来。味道也非常不错。刘教授biangbiang面人均：16元推荐：油泼面、什錦面、古色古香牛肉面评判：宽宽的面，软硬适度，油泼面不是很腻，味道刚刚好，面量正好…小菜的藕片不错，麻辣口味的，麻口重一点，就是面上的略慢…总体不错!幸福的面条人均：26元推荐：什蔬炒面、炸酱面、特色排骨面评判：要了牛肉面和排骨面，汤头味道很正，面条也劲道，很好吃，小菜要了三叶香草拌豆皮，拌海草，味道很棒，菜量精致，还有免费的小食，boss人很热情，真是很酷的一家小店!!!1、车站邻近假如运营者挑选在车站邻近运营，其首要四川面食训练顾客群就是交游的乘客，包含上班员工、学生等。在此地创业一定要考虑打包便当，并慎重处理的是定价问题，要分不同对象而有所不同。2、公司集中区假如商铺开在公司集中区，最首要的顾客为上班员工，其莅临的目的不外乎洽谈生意或聊天。因而，开在此处的餐饮商铺如何敷衍午饭顶峰时期的顾客以及如何处理假期及周末生意清淡时的局势成为挑选该地段要考虑的重点。3、校园大街假如挑选在校园大街运营餐饮，学生就是此地段的首要顾客。商铺一天中没有显着的顶峰与清淡时段的差异，但季节性的差异却相当大。学生使用餐饮店的动机，除了聊天、消遣之外，还有同学聚会或看书等。所以有必要注意桌椅移动的便当，并准备书报杂志。4、商业闹市区。假如挑选在商业闹市区运营餐饮，此地段是约会、聊天、逛街、休息的场所，当然是创业最恰当的地址。该地段无论对什么类型的店都较合适，但要有自己的特征。5、住宅区假如挑选在住宅区开餐饮店，有必要清晰四川面食训练表现亲切温暖感及供给新鲜甘旨的餐饮性。如设置布告栏，主办结交、竞赛等趣味性活动。6、郊区路段假如挑选在郊区路段运营餐饮，在该地段餐饮店有必要设有停车场，而且要有夺目引人的广告招牌。假如是专供廉价聚餐的大型餐厅，供给有特征的餐饮将是此地段的经营重点。夏季是吃面的好时节，面食可以促进食欲，而且这个季节正是新小麦收完的时候，用新小麦磨成面粉煮汤吃，吃后出一身汗，新粮营养丰富，发汗可以驱逐腠理之外邪。综上所述就是本次川菜美食培训汇四川面食为您分享的第33期正四川面食做法,蓬莱小面有几种卤相关详细，川菜美食培训汇现在免费发送技术资料中，如果您对这项餐饮技术感兴趣，我们的客服老师24小时在线为您解答开店疑惑，添加客服老师微信：18048594931就可以免费获得该项餐饮技术资料！标签：
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