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自从四川面条上了多个美食类的电视节目后，可以说是让这款来自山城成都的小面声名远播，连很多外国友人都知道我们的四川面条，一时间全国各地都兴起了小面风潮。不过，四川面条的确口味独特，哪怕一碗普通的素面也美味至极，因此也让很多想做美食的人群想要学习四川面条技术。而光有好技术是不够的，这里川菜汇四川面条培训就为大家分享下很重要的面馆选址。重点看规模和外观：四川面条店位置的内部格局形状长方形或者方形，如何好看如何好，但是必须有足够大的空间。周围有停车场和其他必要设施为*佳。多边形抑或三角形地面除非他很大，要不然就没有可取之处。同时，在对地点的规模和外观进行评估时也要考虑到未来消费的可能。产品产品的定位，了解适合的顾客群，明确大方向。了解自己产品的特性，确定大致的选址方向，在范围内做进一步斟酌。比如你卖中药去小学门口，那就有点奇怪了。动线真理与谬误只在一线间。店址坐落的好坏，决定了便利性程度。购物中心——人流最集中的扶手梯人流最旺的中庭门前是主通道街铺——十字路口，斑马线，天桥前后招牌展示面超过15米临街转角位50米外能见招牌拒绝灯下黑……世界上本没有路，走的人多了，自然成了路。快速天下武功，唯快不破。选址的快，不仅指决策，尤其指流程。调查要快，预测要快，设计要快，投资预算要快，最后决策才会快。领先对手半步决策机制快慢在平时JUSTISIT(一见钟情)……开店型餐饮品牌选址决策要灵活，简单，接地气，不然何以快哉！
四川面条店培训，选址黄金区：普通社区、小区
普通社区、小区，早中晚的都有人想来吃口面条，人流量条件不错，所以店铺租金成本不低。不过有些非市区，普通的小区，或是区县等店租相对便宜。
在小区楼下，或是街头开一家特色的四川面条店，客人来来往往都是社区的老常客。再加上一两道特色的四川面条招牌面，比如川菜美食培训汇四川面条店培训特色牛肉面、杂酱面和肥肠面，客人都会很爱慕吃的，回头客多，创业的生意自然会好的。
小面馆怎么选址口味要地道
开小面店想要能够留住更多客人，当然还是要从食物的味道上着手，在做小面时选材要绿色健康、用料要充足，这样才能够让小面的味道有**，更有一种麻辣鲜香的滋味。
小面制作时多点考虑，在制作流程中每一步都要做好，采用核心秘制调料，加上精心熬制的高汤，可以**面条的味道，口感，让人吃得开心。
选址要讲究
开一家小面店的话，*初的选址是非常重要的。店铺成功与否，关键在客流量。在商业街、医院或学校周边、住宅区集中位置、工业区、旅游地，这些地方都是可以的。
在选址的时候，一定要好好对客流量进行分析。过去古语说“一步差三市”，创业地址差一步就有可能差三成的买卖。
对餐饮业态来说，选址人流密集的地方尤为关键。选址的好坏都是相对而言的，适合你的才是*好的。好的选址，并不一定是租金高的地方，而是和店铺的定位相符合。
如果特色快餐店能在提供舒适环境的前提下，菜品价格控制在普通店的150%以内，则能很有力地吸引情侣、不在家开伙的白领人群，住宅区或高校相对集中的地段。而这类地段又比写字楼附近的特色餐饮店租金低，更大地缩减了前期投入。通过上面的分享，大家肯定都知道选址对于小面店的生意起着非常重要的作用，而更多详细的经营方法、小面技术，川菜美食培训汇也统统可以教给您，让您开四川面条店增大成功率。以上面馆选址由川菜汇餐饮培训基地编辑整理，川菜汇专注餐饮培训10年，10年多的发展历程中荣获中央电视台经济半小时实地采访，荣获全国四川面条大赛“四川面条50强”、“四川面条技能冠军”奖杯、“成都餐饮协会常务主任单位”、“正宗成都火锅”、“特色烧烤、烤鱼”、“特色卤菜熟食”等等殊荣.....川菜汇开设的明星课程有：四川面条培训培训、卤菜培训培训、烧烤烤鱼培训培训、钵钵鸡培训、奶茶小吃培训、正宗火锅培训、江湖菜川菜蒸菜教学等等。来川菜汇学餐饮技术，川菜美食培训汇用10年5000名学员的成功经验为您保驾护航！标签：
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