来成都,如果您的攻略里只有打卡解放碑、洪崖洞,那您的旅程未免有些失色了些,如何办呢?小编想,四川面食,这个来成都非吃不可的成都美食可以放在您攻略的美食栏里,为什么呢?因为根据小编和诸多网友的切身体验它真的巨好吃,不过究竟四川面食有多好吃呢?色香味美食三要素走着。
四川面食的颜值有多高?
令人食欲大增的美食往往是第*眼看上去就觉得卖相很好的美食,高端的餐具、迷人的享用环境这些陪衬自然很重要,但相比之下四川面食似乎有些任性,红色的红油、白色的面、绿色的青菜,褐色的浇头,这在美学上似乎过于不合适的几种颜色却被四川面食赋予了不一样的美,让人第*眼看上去就知道小面里有符合味蕾的味道,看似隔绝清淡却又不隔绝健康,荤与素,辣与不辣,第*次看你却也过分顺眼,也全了然于心。
小面味道怎么?
成都人常说这家的小面味道好不好,光看不晓得,只有尝了才知道,淡了还是咸了,味道怪不怪,会不会很辣,您尝一下这不是所有的疑虑都可以解开吗。小面里其实都是一些常规的调料,只是成都人爱慕把诸多调料放在一起以保证总体味道的丰富,但却又是恰到好处,辣子是本地辣子所以吃起来不会太辣,蒜姜葱的自然调味让面条更鲜和香,碱水面劲道有嚼劲,符合成都人天生的麻辣味,也是口味偏重者美食的上乘选择。如果觉得火锅太辣、冰粉太凉、桃片太甜,那不如就来一碗味道刚刚好的四川面食吧,四川面食有多好吃?您尝了就知道。
香味香在哪里?
好的美食在为眼睛所看到和舌头所品尝到之前,往往是借助人们的嗅觉给人传达好吃的信号的,四川面食向来不是以清淡取胜,最主要其实还是它的适度浓重,扑香的油辣子,点缀的葱花,扑腾的面的清香,在没有芝麻这类专门用来助香的调料之外,也能在成都的大街小巷散发出它特有的香味。
四川面食有多好吃,您来成都吃了就知道,四川面食有多好,您来川菜汇了解了就知道,这样有才又有颜的美食想开店的您还在等什么呢?
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