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成都这座弥漫人文情怀的城市，不管是去没去过这座城市的人，留给我们最深的印象除了麻辣的成都火锅，就是人人都无比热爱的川味面食。川味面食起源于成都，不得不佩服从轻人民的聪明，制作出如此美味的小面。在成都，大街小巷随处可见的就是川味面食的面馆，那香辣的味道配上劲道的面条，让人食指大动。现在不只成都当地人爱这种小面，连全国都兴起了小面的热潮，如果想要投资开店，开一家有特色的地道川味面食面馆，生意必定会非常火爆。那么开川味面食店有哪些过程?需要注意什么呢?
川味面食店创业过程
一：小面技术培训。想要自己创业，制作小面的技术必须要熟练，选择靠谱的小面培训机构能够更快更好的学到真正的小面制作手法。川菜美食培训汇川味面食是一个知名的品牌，拥有完整的教学团队，多名经验丰富的小面师傅，可以进行一对一指导或者多人班学习小面，力保每一位学员学到全部的小面手法，包括小面的辣椒油，味道更正宗，配方更保密。如果创业之后不想自己制作辣椒油，也可以由川菜美食培训汇以学员的优惠价格拿到配料，省心更省力。
二：店面选址。餐饮是消费店铺，周边的人流量和店铺要做一个市场评估，分析一下周边人群群体的消费情况和人流量是不是够密集，也可以调查一下群体爱慕的口味，选择合适大小的店铺。
三：店铺装修和人员配备。开川味面食店店铺可以不需要太大，一般一件店面足够，资金足够想要店铺大一点的那两间店面也可以了，人员可以选择一个掌厨一个帮手，或者两个帮手就很足够了。店铺装修简洁干净为主。
四：卫生许可证。一家标准的合格的餐饮店铺，卫生许可证和营业执照都是必备的，也要食客们最放心，做好卫生，小面美味，自然能够留住更多的客户。
开川味面食店投资金额并不高，学技术三千左右，创业铺装修根据当地的经济情况不同相对也有出入，一般开川味面食店三万可以起步，川味面食市场前景好，投资不高，因此尽快加入是可以得到更多回报的。对于不想打工，想自己开店赚一桶金的，不妨可以考虑一下开川味面食店。
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