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冒菜是四川的特殊菜品之一，很多人都在问四川冒菜配方及做法，冒菜食用方便，味道和形式上都有着鲜明的特色，而且价格大众化，经营平易近人。有吃火锅的感觉，但没有火锅的高价和繁琐，极大程度上体现出了川菜的精髓。在经营上，冒菜可摊可店，可大可小，而且都不会影响其经营特色。可在菜市作外卖、可开个小店专卖，可设个小摊当小吃卖，还可推上小车边走边卖；在味道上，全国市场对川味都非常接受。
泸州冒菜做法培训班哪里专业？那么大家可以挑选来川菜美食培训汇冒菜技术配方学，凭借地道的配方和精细的选材，成为了消费者喜爱的冒菜美食，很多开店者都慕名而来，如果你也是想要自己开店的朋友，就来学正宗的冒菜技术做法。就是用中药和各种调味品配出的汤汁烫熟的菜，诸如泸州知名的毛记和意冒菜，四川的6香冒菜就是以*家秘制香料为尊。汤料用几十种无害中草药熬制，辅以秘制调味品及常用调味品，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不败胃。
泸州冒菜做法培训班哪里专业？同时川菜美食培训汇冒菜产品多样化、饮食科学化、形式多元化。川菜美食培训汇冒菜可采取店面经营、排挡经营、小推车流动经营等多种经营模式。四川冒菜做法培训好多钱？川菜美食培训汇冒菜的食材取材方便：从蔬菜、豆制品、海带、海白菜、蘑菇、苕粉、牛、羊、猪肉等，荤素俱全，而且都是市场上非常方便购买的食材。制作川菜美食培训汇冒菜会根据所冒制的食品特性配上适合的底汤，冒制出来的食品味道独特、美味绝伦。
冒菜培训内容：
1、清汤冒菜：
清汤冒菜是冒菜中的不辣的品种，适合老年人、不爱慕吃辣的儿童、女士。
2、红汤冒菜：
红汤冒菜换言之就是红色汤底的冒菜，这种冒菜汤色洪亮，适合大众人群。
3、菌汤冒菜：
菌汤冒菜是功夫冒菜中的养生品种，通过各种菌类的搭配，汤鲜味美，极具养生之道。
4、干拌冒菜（*家）：
干拌冒菜是川菜汇近年来率先开发的冒菜品种，因成品汤少味香而得名，更适合冒菜外卖。
泸州冒菜做法培训班哪里专业？川菜美食培训汇冒菜培训中心在冒菜行业拥有多年的运营经验，采取地道的配方制作出特色的口感，得到了广大消费者的认可，川菜汇冒菜就是将所有新鲜的肉类的蔬菜全部煮在一锅里，这样就能够把其中的营养全部融入到汤汁里面，大家能在这里学到具体的配方和做法。川菜美食培训汇培训中心自成立以来始终秉承诚信、创新、专业、务实的经营理念，坚持以帮助学员开店成功为宗旨，致力于让所有餐饮开店的朋友们：低成本投入、零风险经营、高盈利回报，实现自己做boss的梦想。
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