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巴中鸡公煲，相信有不少同学吃过吧，即使没吃过，也应该听说过吧，一道非常著名的巴中特色小吃。鸡公煲是重口味的川菜，有人说它其实是干锅鸡的变种，又结合了火锅的特点，看起来通红油亮的，吃起来却一点不腻，而且口味香醇，让人百吃不厌，吃过之后还难以忘怀。这道风靡川渝的名菜，最初吸引我的是它的名字，一直以为这是一位专门做鸡的boss烧的，所以才叫做鸡公，被朋友们笑话了才知道，原来巴中那里的方言是把公鸡叫做鸡公的。每次想吃鸡的时候，都爱慕去市场找农家鸡，一个老婆婆自家养的土鸡，不是固定摊位，所以不是每次都能碰到呢。老婆婆说她养的鸡不喂饲料，都是粮食喂大的，我试了几次，确实肉味挺足，所以每次碰到她都会买。川菜美食培训汇鸡公煲特色：一、好吃：汤好、菜好、饭也好，营养健康又好吃，吃了还想吃，吃过就想来，挣得就是回头钱！二、好学：一教就懂，一学就会，全标准化操作，只要按照配方做，就能做出一样好吃的快餐来！三、好干：手把手教学，理论结合实际，培训结束，回家就能干，开了店就能挣钱！四、好赚：川菜美食培训汇十几年的做生意理论经验教授，不怕不挣钱，就怕创业速度慢！现在市面上的鸡公煲的经营模式是分大、中、小煲三种类型，顾客可根据人员的多少挑选自己最适合的东西，鸡公煲口味还分为微辣、中辣、特辣的口味感受，满足各类人的味觉观感，鸡公煲最开始可以先吃鸡肉，中途可以加菜加汤煮，一种菜品两种吃法。川菜汇鸡公煲学习费用是1280元。川菜美食培训汇鸡公煲培训详询028-62453800,
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