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项目介绍：麻辣小龙虾是人们所喜爱的小吃中热门的餐饮项目之一，麻辣小龙虾至今仍风靡传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃，以口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣而出名，深受人们喜爱赞美。
麻辣小龙虾以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成，也是四川、四川省著名的汉族小吃，麻辣小龙虾的营养成分和海虾相当，而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的，宜于人体吸收。
小龙虾项目内容：
1、麻辣小龙虾制作原理、原料的选取、采购、初加工与保存。
2、麻辣小龙虾制作时间及注意事项。
3、麻辣小龙虾的技巧，原料的挑选，采购，成本、预算。
4、麻辣小龙虾投资预算分析及风险回避，方法与管理理念交流。
5、麻辣小龙虾调料及原材料的货源渠道。
6、麻辣小龙虾与生意技巧，投资分析，管理。加微信可了解更多餐饮培训：18048594931微信同号！
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