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这里重点学习掌握烹饪手法、技巧、火候、时间、放佐料等知识。小龙虾成为了人们夏夜街边啤酒摊的优选小吃。现阶段龙虾培训需求巨大，引发小龙虾开餐饮店热潮，引来许多想学习小龙虾的开餐饮店者。我们的培训内容适用于龙虾餐饮开餐饮店者，熟练掌握龙虾的烹调技法，并了解其它烹调味型，开餐饮店铺店，运营等一体化培训。
小龙虾项目内容：
1、麻辣小龙虾制作原理、原料的选取、采购、初加工与保存。
2、麻辣小龙虾制作时间及注意事项。
3、麻辣小龙虾的技巧，原料的挑选，采购，成本、预算。
4、麻辣小龙虾投资预算分析及风险回避，方法与管理理念交流。
5、麻辣小龙虾调料及原材料的货源渠道。
6、麻辣小龙虾与生意技巧，投资分析，管理。
7、学员享受5年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。
培训流程：
一步，师傅亲手作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导创业经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原材料的供应市场。
川菜美食培训汇餐饮培训学校优势：
1、老师手把手教让学员亲自动手做，时间不限。什么时候学好什么时候走，包教包会，包吃。
2、所有培训项目全部是真材实料，现场实地培训。
3、培训期间所有的材料由学校负责，不收取学员材料费。
4、学校一律一次性收费，中途不另收其他任何费用。
5、学员学回去到家忘了，再来学校学习免费培训，终身免费技术升级、技术服务。
6、学员来学习要勤动手做，手不能懒，回家才会干，是每个学员回来创业成功，确保学员创业成功。
7、凡来参加学习者，均可享受活动福利，莫失良机。
8、来学的时候需要带个人身份证，生活小用品。
9、两个人来学习，只收一人费用，包吃，包住。每天培训时间早上9：00-12、00，下午1、30-6：00。
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