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冒菜是一种草根饮食品种，起源于民间，所以冒菜有一种与生俱来的亲民性。近年来随着城市化的加速，人口流动，这种麻辣鲜香、口感醇厚、菜品多样、经济实惠，就餐及售卖形式灵活多样的冒菜，深受都市文员、、过往旅客及大专院校师生等时尚一族的欢迎。川菜美食培训汇采用优质的选料，精良的加工技术和独特的配方，口感香味浓郁，适口，是美食市场的新亮点。欢迎咨询席老师了解更多详情：18048594931微信同号！
都江堰冒菜做法培训内容：
1、红油辣椒的调配与制作。
2、原料、香料、油料的识别与选购
3、底料的配方与炒制方法
4、高汤原料的熬制方法
5、汤料熬制及保存方法
6、各种菜品原材料（各种素菜荤菜)的加工以及底料的调制
都江堰冒菜做法培训哪家好？学习正宗冒菜技术配方，想学冒菜做法培训创业，却苦于途径，网上视频教学不靠谱，实体店铺教学只能学一点皮毛，想获取冒菜技术以及保证口感的独特，这就必须加入都江堰川菜汇冒菜品牌技术了。不少投资者认为创业只要技术会了就万事大吉，其实不然，技术是创业很重要的一环，但创业需要面面俱到，万事都需要亲力亲为，挑选品牌加入的保障以及服务是比单学习技术靠谱很多的。
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