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川菜汇培训类容：
1、秘制红油的制作、制作保存；红油秘方,香多辣少,色泽红亮。
2、香料的识别。
3、臊子的制作（麻辣、香辣、清汤，骨汤、干拌、酸辣、酱香、酸汤等）。
4、打料的过程和技巧。
5、汤料的熬制技巧、保存。
6：相关设备的采购指导。
7：行业特性，市场行情分析，创业选址，店面管理，开业宣传，规避风险
8：高汤的熬制，秘制酱油，菜油加香料的处理，香辣糊等等一切面食小吃类制作
我们对所有学员只收取的培训学习费，以后不再收取任何费用，每位学员均是我们的,可以免费的培训中心的技术指导和技术升级帮助。在餐饮行业有着巨大的市场，民以川菜美食培训汇，只要有人存在的地方，就有餐饮行业的存在，挑选此行业不失为一个很好的开店门路，而我们为广大学员所提供的培训项目，都是经过我们对市场考察、调研后而精心挑选的，其特点投资少、小、快、市场潜力大，相对稳赚的项目。
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