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美食介绍:川味面秉相比四川面食给人的豪爽又大份的感觉,川味面一两一两地按重量卖非常贴心,并且口味的多元化!
品种:
红汤面:红烧牛肉面,大排面,酸辣鸡杂面,红烧肥肠面,红烧排骨面,泡椒牛肉面,酸辣粉等
干拌面:燃面,杂酱面,担担面,姜鸭面,辣子鸡面,素椒牛肉面,四川凉面等。
清汤面:酸菜肉丝面,,香菇炖鸡面,*牌煎蛋面等。
培训方式:全套技术从基础开始,手把手教学,实际操作,定期理论教学创业技术指导
川菜美食培训汇川味面培训过程:
1;红油调制
2、红汤、高汤的熬制
3、臊子的制作
4、碗底调味的操作
5、挑面技术
川味面食做法培训,都江堰学习正宗面食技术配方,说到川菜美食培训汇,就要说到面食在中国的影响力了。中国自古就有喜食面食的习惯,据考古发现与史料证明,面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条以其操作方便,易消化,变化多样,广受消费者喜爱。
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