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川菜汇成都新都拉面，起源于唐代民众的创造，至今已有一千多年的历史，由于成都新都拉面工序繁杂、用料考究，一直未能成为大众食品。到了清朝初年，成都新都才有家牛肉面馆月阳楼，据说清军将领左宗棠常常光顾此楼。牛肉面用蓬灰碱和面，然后根据食客的喜好手工抻面，面条可扁可圆，有粗有细。扁的分为大宽、二宽、韭叶子，圆的由粗到细分为三细、二细、细的、毛细。微信/电话：028-62453800。
★红油辣椒纯香料，花椒，辣椒炒制底料，无任何色精色素防腐剂添加。
★各种核心面食工艺均进行教学，从红油辣椒，各种面绍子的制作，底碗的配置，面汤的吊制，煮面，捞面，挑面的技巧这些均教学。
★炒制大锅底料，炒制小锅底料任您选，红汤面，清汤面，干拌面，无红油辣椒底碗均要进行教学。
★让您学习*家的四川面食技术和口味，欢迎前来免费品尝，让您的产品在市场上竞争时不容易被复制，做*家口味！
★吃您没吃过得，特殊口感，让您无法拒绝的川菜汇特色川味面食。
想学面条技术及创业指导，下面为你详细介绍面条做法培训（川菜汇）：
川菜汇面食培训内容一：
（1）成都新都燃面（2）红烧牛肉面（3）红烧排骨面（4）红烧肥肠面（5）泡椒鸡杂面（6）素椒杂酱面（7）生椒牛肉面（8）养生三鲜面（9）酸菜肉丝面（10）四川凉面
川菜汇面食培训内容二：
（1）成都新都燃面（2）成都新都担担面（3）成都新都小面（4）渣渣面（5）红烧牛肉面（6）红烧排骨面（7）红烧肥肠面（8）素椒杂酱面（9）豌杂面（10）泡椒鸡杂面（11）香菇炖鸡面（12）酸菜肉丝面（13）养生三鲜面（14）姜鸭面（15）鸡丝凉面
川菜美食培训汇培训内容三：
（1）成都新都燃面（2）成都新都担担面（3）成都新都小面（4）勾魂面（5）红烧牛肉面（6）红烧排骨面（7）红烧肥肠面（8）素椒杂酱面（9）豌杂面（10）泡椒鸡杂面（11）香菇炖鸡面（12）酸菜肉丝面（13）养生三鲜面（14）姜鸭面（15）鸡丝凉面（16）武胜猪肝面（17）八宝海底捞面（高档特色面）（18）风莱潮面(高档特色面)（19）过江龙面（高档特色面）（20）特色酸辣粉
川菜美食培训汇面食拉面制作培训班值得信赖，面食仅需几千元资金，两个人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，基本上没有，当月投资，当月收益，不需要宣传，面食不需要豪华装修，店面选址广泛，可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可创业经营，也可无店经营。成都新都拉面风味。独特，能需老少各类消费群体，可早、中、晚、夜宵四次联动销售，24小时不间断，只需要勤勤恳恳的劳作是真正的开店好项目，想学习各种面食技术的朋友欢迎都我校品尝考察学习。
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