- 培训咨询：028-6245 3800
串串香在当下的市场十分的火爆，因而许多人都想开一间串串香店，这让市场的竞争越来越严重而想让自己的店铺能赚钱钱又开得长久，这其中需要注意的有很多。做为在餐饮行业中拥有近20年经验的川菜汇串串香为大家分享六个技巧，让你少走弯路，轻轻松松致富。
一、选址，选对的不选贵的
串串香店是否非得开在“黄金商业圈”？其实选址一定要看串串香的定位和资金，倘若消费者是普通大家，那么只要开在客量大的地方，沒有必要非得开到市中心，租金贵且不说，而且不一定能赚钱。
二、确定目标客群
确定商圈之后，要考虑周边的交通状况，这种以“蹲点式”的方式考察，是比较笨，但还是非常适用的方法。
三、尽可能特别大化的利用店铺价值
做为运营者而言，一琮要注意怎样把店铺面积特别大化利用起来，也要看周围是否有停车位、水电气、网络等设备是否完善。
四、手续齐全，当心补坑
在现实中有许多的串串香店铺可能是从上一任租房手里转租，在答约租房合同時一定要核实上一家有沒有工商营业执照。假如有，它是个体户仍是独资性质?能不能为自己所用?
此外，租房合同是跟二房东签，也是跟房东签?跟二房东签，房东是否知情?是连续旧合同，仍是从头签订合同?还要看清原来二房东跟房东签的旧合同，租约还有多长时间?到期后能否续租?
五、成本控制
在筹备创业前一定会涉及到资金的问題，一定要尽可能的减少成本，这些钱省下来全是后期运营的资金本钱。
六、让专门的人做专门的事
倘若你是新手，初入串串香培训行业，那么你就要找到合适的人去做。选择一个有名的串串香培训机构进行培训，依靠培训中心的帮扶解决不懂的问題，同時要任人唯贤，用人不疑。
1455
+1
