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从毕业至今的这五年，我的事业就如同平静的湖水，沒有半点涟漪。每天全是上班、下班两点一线，虽然饿不死，但是也并不富裕，而且长年在外，一年难得回去一两次，慢慢的在如此的生活中，觉得累了。想趁着年轻便是资本的时候再疯狂一次，然后毅然的辞职，决定去创业，去创造不同的人生。
辞职后去市场上考察各种各样的培训項目后发现在各种和样的创来項目中，餐饮行业这块为吃香。由于自古至今便有着“民以食为天”，不论再穷或再富的人都必需要吃吃的东西，才能维持人体机能。但是现阶段，中餐行业已经达到饱和状态，贸然投资只有亏损。后来有一次无意和朋友去了川菜汇串串香店吃串串香，发现店铺排有很长的队伍，轮到我们有位置时，品尝口味后发现这家店的口感确实好。心下便细想这还是一个商机，回家和亲人商量后，决定去川菜汇串串香的培训中心去考察了解。
当我来到川菜美食培训汇串串香培训中心时，是由串串香培训部的周总接待的，我把我所有的疑问与担心都一一的告诉了周总，在周总的详细解说下，我决定培训川菜汇串串香。
在开业之前，川菜汇串串香培训中心便派人到我的串串香店进行了一类别的规划，并手把手的教了我成都串串香的制做。帮助我顺利的把店铺开起来了，刚开始的时候几乎每天都近万元的赢利，但是逐渐的发现生意沒有之前好了，但又不知道是为何，我打电话给培训中心把我的问題告诉了他们，然后培训中心派了专门的运营人员到店铺查看原因，并解决问題。现在每天的生意都在稳步的增加。
自从开了川菜美食培训汇串串香店后，让我的生活发生了巨大的变化，无需在外飘泊，还能赚的盆满钵满。
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