- 培训咨询：028-6245 3800
今日的都市生活节奏已经不同往昔，高速的城市化进程，现在的年轻人背负的梦想和压力越来越重，当个公司小职员，按部就班的日常上班所获得的收入已经很难担负起日常开销了，想要致富那就更是天方夜谭了。在上面说到的这种情况下，创业致富是非常明智的决定。拥有长远眼光的投资人士早就看中了餐饮创业的商机，把麻辣烫加盟作为创富计划的始发站，所以越来越多的人投身到了麻辣烫加盟开店行列中。
吃过麻辣烫的人都知道，那是一种比吃火锅还畅快的过瘾滋味。麻辣烫如同火锅一样，麻辣烫主打的口味就是麻辣。麻辣的口味非常适合四川、湖南等地的消费者，其中的原因主要是地区决定的，这些地方的气候比较湿润，辣椒可以有效帮厨祛除体内湿气，有助于养成良好皮肤和身体素质。但是对于多数北方地区的消费者，传统火锅和麻辣烫的辣度已经超出了他们的承受范围，所以市场上急需一种不辣的麻辣烫来服务更多的受中群体。不辣的麻辣烫什么样的？不辣的麻辣烫怎么做呢？
其实麻辣烫也分很多种，有火锅型麻辣烫、卤水型麻辣烫、白水型麻辣烫。清水麻辣烫就是白水型麻辣烫，清水麻辣烫可以维持并保证菜品的颜色，可以随时更换清水汤汁，从早到晚菜品都能保证一致，口味也是一致的，这样不容易影响老客户的口感，从而成为品牌的忠实客户。清水煮菜也保证了菜品本身的营养成分不流失，它的原汁原味和含不上火精选药材的汤汁对健康更有益处。
我们在这里介绍一种非常简单的不辣的麻辣烫的做法，当然只能作为家庭菜品呈现。首先把蒜，调料准备好；第二步，木耳泡开洗干净，金针菇，土豆洗干净，午餐肉切厚片准备好；第三步，小白菜，菠菜，粉丝准备好；第四步，锅里放油，油热放入蒜，瓣郫县豆瓣酱炒香，加入3碗水。第五步，水开放入木耳，金针菇，加入麻辣香锅辣料煮5分钟，再加入土豆片，粉丝煮5分钟，土豆熟了，加入小白菜，菠菜煮2分钟，再加入酱油，醋搅匀煮1分钟关火。自己做的麻辣烫虽然不如店里的香，但是感觉特别棒！
不辣的麻辣烫好吃又好做，你是不是也想开一家自己麻辣烫店了。别着急，开店和做菜可是两码事，新手想开麻辣烫店的话可以选择加盟川菜汇麻辣烫，这是成都麻辣烫加盟一线品牌，市场广阔，性价比高，服务全面，*对是你成功路上的良师益友，十分投资价值。
标签：
1455
+1
