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开成都串串香加盟店怎样调集职工活跃性?有时候作为一名串串店老板，常常不知道该怎样处理理好自个的员工，员工干活不活跃，不主动，工作功率不高，工作没激情等等，是许多管理人员常常遇到的疑问，这是作为管理人管理分配任务不得当，假如调集起职工的活跃性，何愁作业没干劲。
串串香店要经营成功，不仅依赖出色的服务员能留住客人，还需要看管理是否得力、给力。一位**的串串香店长往往会给串串香店带来更好的赢利和机遇。今天，就来教你几招，怎样做好一个成都串串香加盟店的店长?
一、全面负责门店制定营业目标的有效落实与达成，对门店的日常营运管理工作负责。
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二、执行各项规章制度和拟订本店的工作计划及工作总结。代表本店向老板做工作汇报，并提出相应业务和管理咨询。
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三、负责对本店的经营数据进行分析，发现问题及时采取措施，或上报解决方案到公司。
四、负责营业高峰期的巡视，检查服务质量、出品质量、环境及卫生质量，并及时采取措施有效解决。对前厅优质服务及指导负责，对厨房良好出品质量负责。
五、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控，落实本店经营范围内的合同的执行，控制本店的各项费用开支及成本消耗。
六、对所属员工实施业务考评及人才推荐，合理安排人事调动、任免，对门店员工的个人成长、培训与关怀、人身财产安全负责。
七、负责带领并督导各部门的人员管理、物料管理、设施设备管理、清洁管理。对门店人员、财务、物料、设备、清洁的安全操作负责。组织指挥、协调各部门的关系，发现矛盾及时有效解决。
八、负责店面的外围关系协调，完成证件的年检和员工各类证件的办理及存查。
九、负责对突发事件等方面的工作预防及处理。
串串香店的店长一定要有处理投诉的能力，一个对外的营业场所，做的再好也会遇到客户投诉这样的事件，作为一店之长，当时必须由你处理这类问题，不要小看这种事件，做的好皆大欢喜也许还是一次不错的营销，做的不好就是一次负面新闻，坏事传千里对你的整店口碑都是有害无利的。
面对顾客的投诉，妥善的做法是先礼貌的了解事件的原委，这个过程不能省略，即使你已经清楚是怎么回事，因为这是礼貌，对于情绪平静的顾客可以直接当场解决，是自己店的失误就诚恳的道歉赔偿损失，让其他顾客也看到你们专业的态度。
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