泡椒鸡脚是近年来最为流行的小吃之一。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒鸡脚既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制做流程比较讲究,如此才能使泡椒的劲辣口感沁入鸡脚中。正宗的泡椒鸡脚丰满洁白,咀嚼时骨肉生香,具有很强的催味功效。近几年因为包装鸡脚产业化,由流传至中国大江南北。 本項目适合打工一族、毕业学生,待业在家有开店意愿的人群。不管你有经验還是0基础,川菜汇秘制招牌鸡脚将手把手教会你正宗的泡椒鸡脚技术,无论是学来开店也是给亲人吃,全是不错的选择! 培训内容泡椒鸡脚做法培训课程安排理论学习: 1、创业过程精讲,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2、項目技术详细批解,包括原料的选择,采购,口感的变换、配比等。 3、店铺运营小技巧,轻轻松松创造财富。 示范精讲: 1、靠谱老师一对一的实战示范,精讲技术。 2、老师实践操作中带领你回顾理论学习阶段中的创业的技巧,原料的选择,采购,成本、预算。 自我实践: 1、备原料,老师旁边检查指导。 2、自己操作所有过程,制做出成品,老师旁边检查指导。 3、学员自我思索,老师引导,熟透操作过程。实操内容1、泡椒鸡脚的原材料选购和预处理。 2、全套配料的采购及预处理。 3、柠檬鸡爪的详细制做和火候掌握 4、所有項目师傅手把手教学,学员实操练习。 5、后期电话辅导,创业疑难问題解决。培训方式1、靠谱老师一对一的实战示范,精讲技术; 2、老师实践操作中引导学员回顾理论学习阶段所学知识,巩固所学。 3、学员从原料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导; 4、学员制做出成品后,老师对成品进行品评; 5、老师引导学员反复操作,熟练操作过程,直到独立完成做到跟师傅一样的产品。培训时间不限制学习时间,随到随学,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。*新福利请咨询我们的在线客服或拨打我们的服务电话:028-6245 3800特别赠送1.指导招牌设计。2.指导菜单设计。 标签:項目介绍
培训对象