包子不论是在大江南北全是非常流行的小吃品种,广受老百姓的欢迎,老少皆宜培训的包子馒头是采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种秘方.面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原材料配制口味纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。在原材料和配料上独具特色,特别是猪肉灌汤包、牛肉灌汤包配料讲究、鲜美美味、备受欢迎,形成了鲜明的特色。刚出笼的包子,大小整齐,造型饱满可爱,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,香气扑鼻,令人胃口大开,顾客争相购买,深受百姓喜爱及新老顾客的认可,一年四季畅销,生意火爆
崇州食为天包子培训:1、包点原料的认识和选用2、包点发面技术制做工艺及要点3、包点轧面、揉面技术制做和手法4、实操包子、烧麦多种馅料的做法5、包点设备使用方法与保护技巧。食为天包子培训内容:多种馅料包子、馒头、烧卖、花卷:葱卷、鲜肉包,牛肉包,盐菜包,酸菜包,糯米烧麦,馒头,卷子,粉丝白菜包,玉米馒头,荞麦馒头,玉米卷子,牛肉包崇州食为天早餐饼类培训:酱香饼,千层饼,手抓饼,馅饼,葱油饼,糖油粑粑,梅干菜扣肉饼,老家肉饼,南瓜饼类别,酥油饼,鸡蛋饼,武大郎烧饼,葱油饼崇州食为天早餐粉、面培训:崇州米粉类别,早餐汤粉类别,炸酱面,崇州米粉类别,卤粉类别,过桥米线类别,砂锅粉类别,螺蛳粉类别,鸭血粉丝,鱼粉类别,酸辣粉,热干面,手工面,崇州炒码粉,炒饭炒粉企业地址:四川省崇州市天心区城市花园碧桂园17栋302号师资力量:省烹饪手把手实操教学培训周期:不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握在我们学校学技术,全是由靠谱老师手把手教学,教过之后学员自己动手操作练习,老师在旁边协助辅导,学会为止。郑重:包教,技术升级。川菜汇虽然不是连锁公司,但这并不能代表什么;川菜汇每年会进行技术开发、升级;川菜汇食品研制有限企业的技术乳化基地是四川餐饮湘菜协会精英团队
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