镇江锅盖面。贵阳肠旺面。自家做的肉丝时蔬炝锅汤面。现炒浇头干拌手擀面或刀削面，浇头包括炒肉丝、虾腰肝、黄鱼、肉圆、虾、鱼圆、蛋，以上还可与茄子、西红柿、韭菜等时蔬同炒。面点：千层油糕，北京丰泽园的银丝卷，内蒙丰镇月饼。
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