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串串香，起源于四川，发迹于全国。在目前国内餐饮行业来说，由于各地主要城市外来人口过多，本地口感趋于淡化，相反的一点便是湘菜和川菜是确定不愁生意的，串串香做为川菜肴牌，只要口味过得去，基本都会有人愿意吃。对比火锅来说，菜单价较低，门店需求也比火锅店小，过程也不复杂，在资金不充裕的情况下是很不错的一个項目。
其次针对地域的不同，我们可以选取不同的辣椒，来适应当地的口感。比如江浙沪皖这边不太能吃辣，制做的底料就需要以辣香为主。什么是辣香呢？一口下去满嘴全是辣的香气，但是沒有辣的刺激。这些底料要么便是自己研制，要么便是加盟，网上买是买不到的。
串串香加盟的盈利也很不错，毛利差不多是75%，净利也有40%。
加盟餐饮的，只有3成亏本，4成不亏不赚，3成赚的飞起。
串串香只要位置选的不是很差，品牌选对，剩下便是赚多赚少的问題了。
还好，看能给你什么优势
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