1、筹备期和开业初期的房屋租金费及物管费、水电费2、装修装饰工程学费串串的装修很重要,现在很多人全是“外貌协会”,因此,做串串店的装修风格、主题一定要引起重视。那样才会y有足够的吸引力让顾客进店3、开业所需多种物资采购学费比如串串店的桌椅碗筷、保鲜柜、炉具等,这些都会占很大一笔预算,倘若你的串串店主题风格很明显,可以联系厂家通过主题定做4、人事招聘和学费费用串串店在筹备期间就要考虑招人了,有些boss为了节约成本,在临近开业的时候才开始招人,结果做法培训草草了事,团队磨合不充分,一开业就暴露出多种问題,给后期的运营埋下隐患5、筹备期员工薪资和优惠学费这个就看串串店的规模大小,员工人数多少,筹备期间员工薪资不会开得太高,一般非常好把握6、市场调研和菜肴研制学费在筹备期间就要把菜肴的供应点及价位肯定好,包括要上哪些菜肴,是否需要增加小吃、小菜,这些技术是否需要派人去学还有便是串串的底料、腌料、蘸碟、蘸料,对于刚入行业的人来说,较好也是买料运营,那样口味比较稳定,并且厂家还会带来做法培训7、开业前后的宣传推广和促销学费开业前期需要做一些宣传,比如DM单、宣传车等等,包括促销福利活动学费
8、开业所需的各项开办学费
做为一个合法的店家,当然需要办理相关手续和证件,比如营业执照、税收登记证、食品格业的健康证,至于办理相关证件需要的材料,想了解的朋友可以留言
9、开业初期的周转资金。
稳赚不赔的生意少之又少,创业之前应充分考虑到餐饮运营的风险性,做预算时至少得考虑三个月左右的亏损期,然后预留一部分资金来弥补可能出现的亏损。
以上是创业预算的大的方面,具体要投资多少钱,还要看您店面大小、房屋租金、转让费、装修丰简度、设备及雇员多少等因素来肯定。
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