串串香火锅这个項目并不单一啊，180各种菜肴还不够符合客户需求吗？
同样全是火锅最多变变锅底，还能变什么？
餐饮运营较好是盯着一个項目做，不然大众都不知道你家是卖什么的。
起码我是不会去黄焖鸡点百年老卤面的
是不是生意不好？店内做复杂了不好。假如增加項目那建议做冷锅鱼那样不会太偏离主题
我们业务范围重庆火锅底料生产代加工牛油、火锅专用蘸碟（包括定制）其它火锅串串需要的调料火锅店、串串店技术支撑
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