火锅秘方网上有很多,最主要也是要做得好吃。大厨的话可以加入大厨群去找。中国吃网有很多相关的配发等资料。
第*,火锅也是串串
第二,你店面的区域,北方和南方的区别很大的
第三,秘方大把的是,怎么调制出合适你哪个市场的口感这是需要经验的