那你这个在发源地成都就称为冷锅串串了，只要口感好，做起来确定是很赚钱的，再外面摆摊的话，确定难免城管去管理，干涉了，因此有资金的话，较好也是找个铺面，来运营，也是比更好的。俗话说酒香不怕巷子深，只要你做的好，再远的可能都回来照顾您生意的
摊位不建议，找个店面，大社区，地铁口都可以，租金每平较好不要超过150，我便是从摊位转成店面的。
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