做烧烤,简易有简易的做法,
但要想做到独特好吃的烧烤口感,确定不能偷懒,也是得自己调制烧烤酱料。
烧烤必不可缺的调味料:辣椒粉
孜然粉
椒盐
胡椒粉
自己调制的烧烤调味料秘方原材料:
食盐120克、孜然粉100克、五香粉10克、小茴香粉100克、鸡精80克、味精50克、黑白胡椒粉各10克。
烧烤用的五香味酱料秘方原材料:
蒜蓉5克、辣椒粉4克、番茄酱12克、姜末4克、酱油(原味大豆酱油较好)10克、黑醋6克、白醋8克、香油10克。
烧烤用的麻辣味酱料秘方原材料:
辣椒粉5克、蚝油5克、柠檬汁20克、蒜末3克、番茄酱8克、辣椒酱4克、黑胡椒粉3克、红糖6克、老黄酒6克。
烧烤店的烤肉为什么那么好吃?自己在家做总觉得差点口感,今天我们分享表嫂20年烧烤秘方,精que到克,学到便是赚到。学会这个秘方,让您花最少的钱,就可以吃到烤肉店的口味。
标签: