首先你应该有自己的想法,烧烤口感南北差异很大,你在哪里,准备学什么风格的烧烤,你们本地好的烧烤,自己先品尝,自己觉着好,可以去商议,或者餐饮有很多招聘的,尤其这个时候,效益不好的店,疫情过后基本刷下去了不少,你可以去边打工边学,再便是线上课程,还有某手之类的,都有推餐饮课程的收费教学,
做基本的前提是你爱慕吃烧烤的哈!(之前有个朋友从来不吃烧烤嫌外面的烧烤不干净,还要干烧烤店,我给了秘方又教了一堆之后,过段时间人不干了....)
教你个方法,只要你去做,保准能成。(当然了,你得勤劳能吃苦认学认干哈!)
看街上哪个烧烤店的烧烤好吃,哪个烧烤店烤得好,再结合当地人的口感来分析一下哪个是味道趋势,像在东北的烧烤必须要重调味品,南方则有丁点借个味就行。
结合分析出一等二等三等。
然后从一等开始去上门问,招不招学徒的,问问是他给你钱還是你给他钱学。假如不招,那招不招打工的,不要薪资,管饭就行那种。
倘若还不招那就按照你内心的排名挨家往下问,只要烧烤店的生意还可以那就不可能找不到的。
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