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西昌火盆烧烤是西昌大凉山地区彝族的特色烧烤类型，西昌火盆烧烤汲取凉山美食精华：采用火盆纯碳烤方式、选取新鲜优质食材、通过多种秘制香料腌制入味、由经验丰富的烧烤师傅根据不同菜品特点、掌握*佳火候，以保证菜品味道鲜美、外焦里嫩的*佳口感。
在各道美味中尤以*家秘制的西昌特色脆肠、掌中宝、小猪肉、烤高山土鸡、正宗冕宁蒸土豆、蕨菜蒸火腿等菜品的口感纯正、风味独特而广受众多食客追捧，“西昌火盆烧烤”也由此而得名！
川菜美食培训汇火盆烧烤培训是成都唯*以传授火盆烧烤技术和配方的厨艺培训中心。免去高额加盟费用，传授您真正的火盆烧烤技术。
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