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现在这个社会，很多行业都不好过，很多人都失业了，好做的行业不多，但遇到任何事情我们还是要乐观对待，总会有出路，其实餐饮业现在是所有行业中为吃香，赚钱，投资小、投资灵活的行业，所以做餐饮行业永远不会失业，也不怕赚不到钱，然而很多人没有技术、没有经验，那么现在问题来了学习小吃去实体店当学徒好?还是去培训学校好?其实这也是一个老生常谈的话题了，不过今天小编就为大家详细讲解这两种学习方式的优势与缺点。希望对各位有所帮助，学习小吃技术到实体店当学徒好?还是去厨师培训学校好?在这两者之间的选择上面起到一定帮助作用。
首先小编带大家先了解培训学校和实体店培训教学方式，实体店就是学员到店面学习技术，培训学校是由专业的师傅教授技术。
一、培训学校学做小吃优势：
1：培训学校小吃项目品种丰富，能够学到更多的小吃技术项目。因为培训学校的项目都是从全国各地精选引进的，基本上都能做到市场中高水平，满足各种顾客的需求。
2：培训学校能学到每个小吃项目的精que配方，规范的操作方法和制作流程。一般来说培训学校的技术，每一个都有严格精que的配方比例和操作方法。每个配方都精que到克，而且都有详细的技术资料交给学员，便于学员回家后自己能独立操作。
3：培训学校学做小吃能够保证调料配方不保留。因为培训学校就是靠做培训赚钱，如果保留技术配方，那么学员肯定不愿意交钱学习，这是人人都懂的道理。
4：培训学校的师傅都有丰富的教学经验，而且学校有一整套教学方法和教学诀窍，能教懂学员，教会学员，学员学起来轻松快速。
5：培训学校除了学习实实在在的技术配方，还能同时学到相关的理论知识，只有理论加实践，学起来效果才更好。
6：培训学校每天七八个小时的系统学习，都是实实在在的，而且不会要学员搞清洁卫生，更不会把学员当免费工人看待。
7：培训学校一般都会不断的研究提升自身的技术口味，这样学员以后也有技术升级的提升空间。
针对以上几点我们培训学校都能做到之外，我们相比其他培训学校的独特之处，1、学员随到随学，只收取学习的学费，学习中途不在加收任何费用。2、 一个师傅教授一个学员，VIP方式教学，让学员能够自己动手操作。3、有需求的客户我们还提供店面选址，店面装修方案，店面营销策划。4、师傅到你当地店面教授技术，帮助你开店成功为止。5、原材料配方全部教授，不控制原材料采购。6、 后期产品口味免费升级等等一系列的特色服务。
二、培训学校学做小吃缺点：
1：培训学校学习过程都是拿真材实料，不能学习大批量制作。
2：培训学校学习时间，一般都是4天左右。这个学习时间，只能够学习好正确的方法和配方，不能够长时间的练习手法和速度，熟练的手法需要自己以后在经营当中去练习。
三、实体店学做小吃优势：
1：能尝到味道，这样比较容易判断，此店技术是否值得学习。
3：能学到如何接待顾客，如何跟顾客进行语言交流。
4：能熟悉售卖操作的全部过程和细节问题。
四、实体店学做小吃缺点：
1：实体店的师傅会保留一部分核心技术不教学徒。(一般实体店老板都会担心学员抢他生意，而保留最重要的配料技术。)
2：实体店的师傅也许自己做得很好吃，但不一定能把学徒教好。因为培训是讲究专业系统教学方法的。也许这个师傅自己手艺很好，但是他自己也不知道，要怎么教你，才能让你学得好。
3：实体店学小吃一般都不会走正常流程。大多数学徒都是要先做小工、洗菜、洗碗、甚至拖地。然后，每天零零碎碎的学习一点技术，起码待上一年，看能不能自己摸索学点无关紧要的技术。
4：实体店学小吃不一定能学到全部核心配方和原料。现在好多实体小吃店不会教你最重要的配料，一般都会要求你今后在他们那里购买，如果不在他那里购买的话，有些实体店甚至不教技术。
5：实体店学小吃，大部分店都没有标准的资料和配方比例，大多数师傅都是靠个人经验传授，而这些经验，单靠教几遍，学员是无法掌握牢固的。而且很多制作流程都没有配方，都是靠师傅自己的感觉来搭配各类原料。
五、小编总结：
如果您是想学出来帮别人打工那么实体店是个不错的选择，虽然学习速度很慢，但能够掌握一些基本功。
如果您不想给别人打工，想开店面自己做老板，发家致富，那么培训学校是你的*佳选择，小吃培训学校学费根据整个市场环境来定价，我们的小吃培训学费从1280元-8800元各种学费都有，选择小吃培训学校主要是能学到核心调料制作方法，不用受他人控制，单凭这一点很多学员会选择培训学校进行系统培训。
看了以上学习小吃技术到实体店当学徒好?还是去厨师培训学校好?的两者优劣势对比还在徘徊的学员有没有想法了呢?其实不管是去实体店还是培训学校，都有各自的优势和缺点，大家仁者见仁智者见智。
问：我校学习小面专业有哪些优势?
答：1、学习内容全面，学习各种麻辣小面、杂酱面、牛肉面、酸菜面、炒臊子、油辣子等制作技术。2、教学过程中实行名师同步专业教学3、100%实操教学 4、5、针对创就业的人员，提供专业的创就业营销课程;
问：重庆小面培训多长时间？
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