1、从顾客角度考虑问题是一个经营者成熟的表现。
开店经营不能盲目的从自身出发,而应该以顾客的眼光来看加盟店哪里做的不够好,还有哪些服务是能提供给顾客的。具体做法可以自己或者邀请朋友不定期来店里体验一下当顾客的感受,调整经营策略。
2、顾客是上帝,顾客永远是对的。
开重庆小面店与顾客之间发生争执是难免的,因此在任何情况下,都不要与顾客争吵,哪怕顾客是错的,也要把对留给顾客,或者慢慢跟顾客解释清楚,而不是说气话。
比如顾客点餐的时候点错了,上餐后发现不是自己喜欢的口味,顺口说这不是我点的重庆小面,这时候店员一定不要跟顾客争论,而是对照顾客的小票跟顾客解释,最后可以把错误揽到自己身上,可以说点餐的时候没有跟顾客再次确认等,这样就会很容易赢得顾客的好感,留住回头客。
3、顾客是较好的监督者。
想开好重庆小面店就要及时掌握顾客的需求和不满,不妨听听顾客的意见和建议,及时发现存在的问题,并积极改进,保持顾客对加盟店的满意度,才能不断的积攒门店口碑。
4、把顾客记在心里。
记住顾客的名字、身份和习惯可以使顾客感到尊重,从而体会到重庆小面50强加盟店的用心,更愿意再次光临。开重庆小面店想轻松树立口碑,一定要记住顾客是第*位的这个宗旨,顾客是第*位的,顾客是第*位的,顾客是第*位的,重要的话多说几遍才行!更多资讯请关注我们重庆小面~
问:我校学习小面专业有哪些优势?
答:1、学习内容全面,学习各种麻辣小面、杂酱面、牛肉面、酸菜面、炒臊子、油辣子等制作技术。2、教学过程中实行名师同步专业教学3、100%实操教学 4、5、针对创就业的人员,提供专业的创就业营销课程;
问:重庆小面培训多长时间?
答:时间约为7天-10天,根据每个人的状况而定。我们承诺,一期不会,终身免费重学!
问:学小面能赚钱吗?
答:普通面馆的年收益至少几万元,收益好一点的达到上10万以上以及几十万元。有人的地方就有市场,根本就不用愁没有客源。
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