以前说起重庆,人们总是会提起重庆的麻辣火锅,而现如今又另一款美食,风头甚至要盖过重庆火锅,那就是重庆小面,这种在重庆大街小巷随处可见的小面。重庆小面虽然用料简单,但是制作手法讲究,也有很多不同的口味和种类,作为一款人人追捧的小面,在重庆当地还评选过重庆小面50强。
一、重庆小面50强的小面种类都有哪些呢?
1、 牛肉面,牛肉面的特色在于面条够劲道,够弹性,配料香辣麻辣感强,配上软硬度刚好的牛肉,味道好到忘不掉。
2、 豌杂面。以豌豆和杂酱为主料,配上葱姜蒜,浇上调料,虽然简简单单一碗素面,但是口感*佳,豌豆的软糯和杂酱的香味混合着原汁原味的面条,令人回味。
3、 抄手面。抄手大个,肉馅新鲜,配的汤是大骨高汤,不加辣汤味鲜美,加上辣椒油又是另一种完全不同的口味。
4、 干馏小面。麻辣咸香。以肉末、榨菜、碎花生、辣椒油、小葱为配料,属于干面,不带汤,和面条混合之后口味独特。
5、 鸡杂面。主要原料是小面和鸡胗、鸡肝等,重点在于泡椒口味,和其他的麻辣小面又有很不同的口感。
进入重庆小面50强的小面口味各有不同,品种多,是重庆具有民间风味的美食,麻辣鲜美,面条口感*佳,配料讲究,因此受到很多美食爱好者的喜爱,也越来越进入到我们的生活中。
二、在哪里能够学到这些小面的制作呢?
学各种正宗口味的重庆小面推荐到我们这里,我们是重庆小面的知名品牌,不仅仅教重庆小面50强的各款知名口味的小面,我们的专业师傅都会细心教导每一款的制作手法,并且也研制出各种不同口味的小面,更加大众化,符合口味不已的食客们,哪怕口味再挑剔的食客,也总有一款是适合的。小面的市场越来越大,除了它的知名度,就数口味最重要,最正宗最地道的小面口味和制作手法,就在我们的重庆小面。
市场上小面的培训机构不少,但是没有一家是能够和我们这个品牌抗衡的,并且学费适中,不会胡乱收费欺骗学员,想要学到真正技术的,可以考虑加入。
问:我校学习小面专业有哪些优势?
答:1、学习内容全面,学习各种麻辣小面、杂酱面、牛肉面、酸菜面、炒臊子、油辣子等制作技术。2、教学过程中实行名师同步专业教学3、100%实操教学 4、5、针对创就业的人员,提供专业的创就业营销课程;
问:重庆小面培训多长时间?
答:时间约为7天-10天,根据每个人的状况而定。我们承诺,一期不会,终身免费重学!
问:学小面能赚钱吗?
答:普通面馆的年收益至少几万元,收益好一点的达到上10万以上以及几十万元。有人的地方就有市场,根本就不用愁没有客源。
标签: