火锅,在当下我国市场需求量的增长是非常惊人的,但是正宗的成都火锅却是越来越少了,看着五花八门,越来越多品种的成都火锅店,现在很多人已经无法做出最正确的选择了,今天,小编就告诉大家正宗成都火锅培训班哪家好?来川菜美食培训汇成都火锅培训总部参加正宗成都火锅培训班,现场实物教学,学员不限时间,直到学会为止!2人来学,只收取1人培训费用。现在报名更有多种优惠哦!赶紧行动起来吧!机会不容错过!
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川菜美食培训汇成都火锅培训内容:
1、认识火锅专用药材香料;2、了解各种火锅专用调味品;3、火锅底料炒制和炼油工艺;4、火锅各种味型的制作工艺;5、火锅老油炼制工艺;6、各种蘸碟的制作工艺;7、鸭肠的发制(如何用冻鸭肠发制鲜鸭肠秘方);8、腌制各种牛肉(如麻辣牛肉、嫩牛肉等);9、各种菜品的制作工艺;10、学习菜品的刀工、刀法、保存;11、菜品艺术装盘、菜品加工工艺;12、干货的特殊发制方法;13、火锅店相关安全知识及注意事项;14、学习如何办理相关证照、流程步骤。
川菜美食培训汇成都火锅培训优势:
1、长久技术支持:学员在经营开店时,如遇到任何技术问题,都可随时联系总部,我们会帮您解决;
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3、师资力量雄厚:一对一教学,理论实践相结合,学员亲手操练为主要模式,确保每个学员都能掌握到核心技术,学会为止。
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