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约上三五好友，挑一家串串店，招呼几声便能吃上一大锅串串。成都人的生命中，火锅与串串是必不可少之物。起初的串串香美食，锅底和菜都很简单，发展到现在几乎是无所不涮。不同的人制作的串串香都有所不同，因此，串串香种类繁多，风味各异。火锅串串香教学，当选专业的串串香教学的传承者川菜汇!
串串香是川渝地区传统小吃之一，草根美食大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为快餐性火锅。串串香，更是以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市。川菜汇的火锅串串香教学，全程都是专业大厨手把手传授，一对一实战教学串串香火锅技术，无论有没有基础，耐心教学保证学好为止。
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