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串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们往往又称它为小火锅。吃串串从80年代的口食，90年代的目食发展到今天心食的境域，从色、香、味、型、器的基础上，上升到声（听声音）、法（做法）、量（份量）、质（质量）、数（点菜量）的层面，而且更注重营养的搭配与吸收及原材料的鲜活程度。现在要开个串串的餐饮店，既要有特色的风格，又要有独特的口味，吸引好奇的顾客来打响自己的品牌。
四川火锅串串做法培训班哪里教的好？对于特色美食，人们都会喜爱川菜汇串串香小吃就能够让食客们满意!川菜美食培训汇串串香小吃，用实力说话，真正让大家明清楚白的消费，健健康康生活。品牌坚守着质量至上的发展原则，不断推陈出新，将更多脍炙人口的串串香美食推向市场，从而赢得了消费者的一片赞誉之声。
火锅串串做法培训内容：
1、串串香香料的识别和选用以及前期加工。
2、串串香底料的熬制方法、火候的掌握、熬料流程常见问题的解决方法。
3、串串香高汤的熬制技术。
4、串串香兑锅的技术，调味的技术。
5、串串香菜品的制作，腌制的技术。
6、串串香的各种蘸料的制作与调配。
7、串串香老油的回收及清洗。
8、串串香全套技术配方无条件提供。
四川火锅串串做法培训班哪里教的好？现在人们加入川菜美食培训汇串串香做法培训开店，拥有更好技术学，让人们能够掌握!川菜汇串串香技术精选调味料，由特殊搭配炒制，料包化加工，这是其他店做不出的味道。调味品由多种辣椒组合搭配，加上鲜麻椒，鲜辣鲜麻的组合，让汤底更火辣鲜红，麻辣却不燥口，还能唇齿留香，爽翻味蕾。
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