虽说餐饮是一个本小利大的行业,很多人都想要投资,但是各个大小餐饮店之间的竞争是非常大的,包子馒头店也不列外,虽说是一个小店,但是其市场竞争也是非常的大的。包子馒头店不能只靠宣传自己的价格、品种来参与竞争,其结果往往达不到预期的效果,需要组织一些促销宣传活动来配合整体的广告宣传和相关的促销活动,这样才能达到良好的效果,为你的包子馒头带来很好的收益。那么包子馒头店的促销活动方法有哪些?包子馒头店如何正确策划促销活动呢?不知道答案的朋友就赶紧来看看川菜美食培训汇成都包子培训总部小编以下解析吧!想开包子馒头店,想成都学包子馒头技术欢迎联系川菜美食培训汇成都包子培训总部,
包子馒头店的促销活动方法有哪些?包子馒头店如何正确策划促销活动?
一、人员推销
在包子馒头店中的每一个员工都是潜在的推销员。这包括包子馒头店收银、厨师、服务人员以及顾客。有效地发挥这些潜在推销员的作用同样会给包子馒头店带来利润。在推销过程中,客人报怨是不容忽视的。所以对报怨客人应给予一个补救机会,即提供免费服务,或折扣优惠等方法,纠正顾客对本产品和服务的偏见,使他们再度光临,并乐于向别人推荐你的包子馒头店。
服务人员建议式的推销要注意几个关键问题:
1、尽量用选择问句,而不是简单地让客人用“要”和“不要’’回答的一般疑问句。
2、建议式推销要多用描述性的语言,以引起客人的兴趣和食欲。“一个馒头”远没有“一个夹心馒头”来得有诱惑力。
3、建议式推销要掌握好时机,根据客人的用餐顺序和习惯推销,才会收到更好的效果。
二、气氛
一个包子馒头店的气氛是在几种因素影响下形成的,即包子馒头店摆台、包子馒头店特色、座位布置和形式、餐桌和椅子数目、包子馒头店形状和面积,服务人员(年龄、性别、外表、服饰)、包子馒头店卫生和服务人员的个人卫生,其他客人,包子馒头店温、湿度,包子馒头店装璜(灯光、色彩等),舒适程度以及这些因素的协调性。好的气氛提高包子馒头店顾客的进店率。对包子馒头店来说,室内装饰是一个有力的推销手段。像情调和气氛这些难以捉摸的东西都对包子馒头店的收入有直接影响。所以经营者一定要注意。
包子馒头店的促销活动方法有哪些?包子馒头店如何正确策划促销活动?通过小编以上解析,现在你知道包子馒头店促销活动应该如何做了吧!如果你正想通过此项目进行创业,那么欢迎联系川菜美食培训汇成都包子培训总部,联系方式如下:
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