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哪里能学习到包子技术配方?成都哪里能学习到包子技术配方?在川菜美食培训汇学习包子技术配方内容包括:
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、包子的前期处理与注意事项;
3、包子馅料的配制与保管;
4、包子制作的方法与注意事项;
5、火候的掌握与问题出现的紧急处理方法;
6、原料采购、存放、保鲜技术;
7、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
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