- 培训咨询：028-6245 3800
麻辣香锅是一道非常受欢迎的川菜，以其麻辣口味和多种多样的配料而闻名。在家里学做家庭版的麻辣香锅不仅可以符合自己的味道需求，还可以与亲人朋友一起分享美食的乐趣。下面将介绍怎样制做家庭版的麻辣香锅。
学做家庭版的麻辣香锅所需的材料包括：
1、主料：鸡肉、牛肉、猪肉、虾、蟹等多种肉制品海鲜。
2、配料：豆皮、豆腐、藕片、木耳、金针菇、鱼豆腐等多种时蔬。
3、调味品：辣椒粉、花椒粉、郫县豆瓣酱、生姜、蒜、料酒、酱油、盐等。
1、将多种肉制品海鲜切成适当大小的块状备用。
2、将豆皮、豆腐等时蔬切成块状备用。
3、热锅加入适量的油，放入生姜和蒜爆炒出香味。
4、加入郫县豆瓣酱炒匀，再加入适量的辣椒粉和花椒粉炒出红油。
5、将切好的肉制品海鲜放入锅中翻炒至变色。
6、加入适量的料酒和酱油调味，再加入适量的水煮开。
7、将切好的时蔬放入锅中煮熟。
8、最后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。
学做家庭版的麻辣香锅的价格主要取决于所使用的食材和调味品的质量和数量。一般来说，制做一份家庭版的麻辣香锅所需的食材和调味品价格在30-50元人民币左右。
总之，学做家庭版的麻辣香锅不仅可以符合口感需求，还可以与亲人朋友一起享受美食的乐趣。根据掌握制做步骤和选择适当的食材和调味品，每个人都可以在家中轻轻松松制做出可口的麻辣香锅。
标签：
1455
+1
