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香槟是一种葡萄酒，它的酒精度较低，味道清爽，有果香，是一种很受欢迎的饮料。香槟可以配搭多种小吃，以下是一些配搭香槟的小吃：
果干是一种经过烘焙的水果，味道酥脆，味道非常可口。果干可以与香槟配搭，口味清爽，可以把香槟的果香较好地体现出来。
芝士是一种口味非常细腻的吃的美食，有各种味道，比如威士忌芝士、柠檬芝士等。芝士可以与香槟配搭，口味酸甜，可以把香槟的果香较好地体现出来。
烤鱼是一种烹饪方式，味道鲜美，香气浓郁。烤鱼可以与香槟配搭，口味鲜美，可以把香槟的果香较好地体现出来。
烤时蔬是一种烹饪方式，味道鲜美，香气浓郁。烤时蔬可以与香槟配搭，味道鲜美，可以把香槟的果香较好地体现出来。
海鲜是一种味道非常细腻的吃的东西，有各种口感，比如虾、蟹、鱼等。海鲜可以与香槟配搭，味道鲜美，可以把香槟的果香较好地体现出来。
果汁是一种由水果榨取而成的饮料，味道酸甜，有果香。果汁可以与香槟配搭，味道酸甜，可以把香槟的果香较好地体现出来。
果冻是一种由水果混合物经过凝固而成的吃的美食，味道酸甜，有果香。果冻可以与香槟配搭，口味酸甜，可以把香槟的果香较好地体现出来。
总结：
以上便是配搭香槟的小吃，果干、芝士、烤鱼、烤时蔬、海鲜、果汁、果冻等，味道酸甜，可以把香槟的果香较好地体现出来。此外，还可以配搭其他小吃，比如肉制品、面食等，通过自己的口感来配搭，可以让饮用香槟的体验更加*美。
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