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泉州特色名小吃
一、葱油饼
葱油饼是泉州最知名的小吃之一，它是一种用米粉和葱油等原材料制做的烤饼，外皮酥脆，里面香甜，口味特别好。葱油饼的历史可以追溯到明朝，当时的葱油饼以玉米粉为主要原材料，加入葱油、芝麻、花生等调味品，制做而成。现在，葱油饼以米粉为主要原材料，加入葱油、芝麻、花生等调味品，再烤制而成，外皮酥脆，里面香甜，味道很好。
二、芋头糕
芋头糕是泉州最知名的小吃之一，它是一种用芋头和米粉等原材料制做的糕点，外皮脆而味道柔软，口味非常不错。芋头糕的历史可以追溯到明朝，当时的芋头糕以芋头为主要原材料，加入米粉、糖、油等调味品，制做而成。现在，芋头糕以芋头为主要原材料，加入米粉、糖、油等调味品，再烤制而成，外皮脆而味道柔软，口味特别好。
三、虾饼
虾饼是泉州最著名的小吃之一，它是一种用虾仁和面粉等原材料制做的烤饼，外皮酥脆，里面香甜，味道很好。虾饼的历史可以追溯到明朝，当时的虾饼以虾仁为主要原材料，加入面粉、葱油、芝麻等调味品，制做而成。现在，虾饼以虾仁为主要原材料，加入面粉、葱油、芝麻等调味品，再烤制而成，外皮酥脆，里面香甜，味道很好。
四、肉松饼
肉松饼是泉州最著名的小吃之一，它是一种用肉松和面粉等原材料制做的烤饼，外皮酥脆，里面香甜，味道特别好。肉松饼的历史可以追溯到明朝，当时的肉松饼以肉松为主要原材料，加入面粉、葱油、芝麻等调味品，制做而成。现在，肉松饼以肉松为主要原材料，加入面粉、葱油、芝麻等调味品，再烤制而成，外皮酥脆，里面香甜，味道很好。
五、芋圆
芋圆是泉州最著名的小吃之一，它是一种用芋头和糯米等原材料制做的糕点，外皮酥脆，里面香甜，味道非常不错。芋圆的历史可以追溯到明朝，当时的芋圆以芋头为主要原材料，加入糯米、糖、油等调味品，制做而成。现在，芋圆以芋头为主要原材料，加入糯米、糖、油等调味品，再烤制而成，外皮酥脆，里面香甜，口味非常不错。
泉州是一座历史悠久的城市，有着悠久的美食文化，上述小吃便是其中的佼佼者，它们全是泉州最知名的小吃，每一种小吃都有其独特的味道，全是泉州人最爱慕的小吃。假如你有机遇去泉州，一定要尝试一下这些可口的小吃，你一定会爱上它们！
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