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北京风味小吃有哪些
一、烤鸭
烤鸭是北京最知名的小吃之一，它是一种烤制的鸭子，外皮酥脆，肉质鲜嫩，口感香甜，味道独特。烤鸭一般用料比较简易，只需要鸭子、酱油、糖、醋、葱、姜、料酒等调味品，将鸭子放入调味品中，放入烤箱中烤制，烤出来的鸭子外皮酥脆，肉质鲜嫩，口味香甜，口味独特，是北京人最爱慕的小吃之一。
二、炸酱面
炸酱面是北京最受欢迎的小吃之一，它是一种用面条、豆瓣酱、葱、姜、蒜、香菜、醋、糖等调味品制做而成的小吃。将面条放入锅中煮熟，然后加入豆瓣酱、葱、姜、蒜、香菜、醋、糖等调味品，翻炒均匀，最后放入油锅中炸制，炸出来的面条酥脆美味，味道独特，是北京人最爱慕的小吃之一。
三、烧饼
烧饼是北京最受欢迎的小吃之一，它是一种用面粉、糖、油、酵母等材料制做而成的小吃。将面粉、糖、油、酵母等材料混合搅拌均匀，做成面团，然后放入油锅中炸制，炸出来的烧饼酥脆美味，口味独特，是北京人最爱慕的小吃之一。
四、豆汁
豆汁是北京最受欢迎的小吃之一，它是一种用豆浆、糖、油、酵母等材料制做而成的小吃。将豆浆、糖、油、酵母等材料混合搅拌均匀，做成豆汁，然后放入油锅中炸制，炸出来的豆汁酥脆美味，味道独特，是北京人最爱慕的小吃之一。
五、烤肉
烤肉是北京最受欢迎的小吃之一，它是一种用猪肉、糖、酱油、葱、姜、料酒等调味品制做而成的小吃。将猪肉放入调味品中，放入烤箱中烤制，烤出来的猪肉外皮酥脆，肉质鲜嫩，口感香甜，口味独特，是北京人最爱慕的小吃之一。
六、炸馒头
炸馒头是北京最受欢迎的小吃之一，它是一种用面粉、糖、油、酵母等材料制做而成的小吃。将面粉、糖、油、酵母等材料混合搅拌均匀，做成面团，然后放入油锅中炸制，炸出来的馒头酥脆美味，味道独特，是北京人最爱慕的小吃之一。
以上便是北京风味小吃的介绍，这些小吃不仅味道独特，并且价格性价比高，遭到了北京人的欢迎。在北京，你可以在街边小吃店、餐馆等地方找到这些小吃，可以说，这些小吃是北京人的最爱，还是北京*具特色的小吃。
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