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中国是一个有着悠久历史的国家，在历史的演变中，中国的美食也演变出了丰富的美食，其中有许多小吃还是很受欢迎的。中国四大小吃是指：烧饼、馄饨、汤圆和煎饼。
烧饼是一种用面粉、糯米粉、糖、油、酵母等制做的面食，具有香甜、脆爽的味道，可以吃凉也能吃热，是一种极具特色的小吃。烧饼的历史可以追溯到明朝，当时烧饼是宫廷的特色美食，遭到皇室的喜爱，后来渐渐流传到民间，成为大众喜爱的小吃。
馄饨是一种用面粉、鸡蛋、香菜、葱、姜、蒜、酱油、盐等制做的小吃，具有香嫩、鲜美的味道，可以吃凉也能吃热，是一种极具特色的小吃。馄饨的历史可以追溯到汉朝，当时馄饨是宫廷的特色美食，遭到皇室的喜爱，后来渐渐流传到民间，成为大众喜爱的小吃。
汤圆是一种用面粉、糯米粉、糖、油、酵母等制做的面食，具有香甜、软糯的味道，可以吃凉也能吃热，是一种极具特色的小吃。汤圆的历史可以追溯到唐朝，当时汤圆是宫廷的特色美食，遭到皇室的喜爱，后来渐渐流传到民间，成为大众喜爱的小吃。
煎饼是一种用面粉、糯米粉、糖、油、酵母等制做的面食，具有香酥、脆爽的味道，可以吃凉也能吃热，是一种极具特色的小吃。煎饼的历史可以追溯到宋朝，当时煎饼是宫廷的特色美食，遭到皇室的喜爱，后来渐渐流传到民间，成为大众喜爱的小吃。
中国四大小吃是指烧饼、馄饨、汤圆和煎饼，它们都有着悠久的历史，每一种小吃都有其独特的味道，是大众喜爱的小吃。中国四大小吃不仅在中国很受欢迎，并且在世界各地也有着广泛的影响力，是中国美食的代表。
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