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开封是一座历史文化名城，还是一座享有盛名的美食之都，拥有着许多著名的小吃和美食。而开封夜市小吃街，则是开封*具特色的美食集散地之一。那么，开封夜市小吃街在哪里呢？下面就来一起了解一下。
开封夜市小吃街，位于河南省开封市龙亭区春明路西段，距离龙亭广场仅有10分钟步行路程，地理位置十分优越。这里聚集了许多开封的有名小吃摊位，包括焦作烧饼、糖葫芦、臭豆腐、驴肉火烧等等，以及多种小吃、特色冷饮，是开封当地人和游客们喜爱的美食聚集地。
开封夜市小吃街位于开封市龙亭区春明路西段，邻近开封市新区、龙亭区、顺河回族区等地。交通便利，距离开封火车站约15分钟车程，距离开封机场约30分钟车程。从开封市区乘坐公交车也十分方便，可以乘坐1路、6路、9路、12路、15路、17路等公交车到达。
焦作烧饼是开封夜市小吃街的招牌美食之一，是焦作地区的传统美食。焦作烧饼的皮薄饼香，馅料多种多样，味道独特，是开封夜市小吃街上不可错过的美食。
糖葫芦
糖葫芦是一种经典的传统小吃，在开封夜市小吃街上还是一道非常受欢迎的美食。糖葫芦以红枣、山楂、草莓等果蔬串起来，再裹上糖浆，色彩明艳，口感酸甜美味。
臭豆腐
臭豆腐是一种特色的发酵豆腐，口味浓郁，香气四溢。在开封夜市小吃街上，有多家臭豆腐摊位供游客品尝。其中，以“庙里夫人”的臭豆腐最为有名，深受游客喜爱。
驴肉火烧
驴肉火烧是开封地区的传统美食之一，還是开封夜市小吃街上非常受欢迎的美食。驴肉火烧以独特的烤制方式和调味品，让驴肉更加鲜嫩美味，配上烤馍和特制的辣酱，口味更加美妙。
豆腐脑
豆腐脑是一种传统的中国小吃，還是开封夜市小吃街上的特色美食之一。豆腐脑以新鲜的黄豆为原材料，经过发酵、磨制、加工等流程制成，软嫩细腻，味道清香。
羊肉泡馍
羊肉泡馍是陕西的传统美食，还是开封夜市小吃街上的特色美食之一。羊肉泡馍是将烤制好的馍切成小块，放入碗中，再加入热气腾腾的羊肉汤和切碎的羊肉，再加上多种佐料，如葱花、辣椒等，口感十分鲜美。
开封夜市小吃街通常在下午4点左右开始营业，一直到晚上10点左右，游客们可以在这段时间内尽情品尝多种美食。特别是周末和节假日，夜市小吃街的人流量很大，游客们需要提前到场才能享遭到美食的滋味。
开封夜市小吃街是开封当地人和游客们品尝当地美食、了解开封文化的*佳去处。假如您到开封旅游，一定不要错过这个美食街，品尝当地特色美食，感受美食提供的美好体验。
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