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做为中国西部的重要城市，成都有着悠久的历史和多种多样的文化底蕴，也有着独特的美食文化。成都知名的小吃多达数百种，其中有些小吃已经成为了成都的代表性美食，深受当地人和游客的喜爱。下面就让我们一起来看看成都有哪些知名的小吃吧。
火锅是成都最著名的小吃之一，還是成都最受欢迎的美食。火锅的历史可以追溯到清朝，当时的成都人发明了一种叫做“火锅”的新美食，它由肉、时蔬、豆腐等各种食材组成，放入一个大锅中，用火烧热，再加入调味品，最后把汤汁倒入碗中，就可以品尝到火锅的可口了。
麻辣烫還是成都著名的小吃，它是一种以麻辣汤为基础，加入各种时蔬、肉制品、豆腐等食材的热食。麻辣烫的口感鲜美，麻辣味浓郁，配上各种时蔬、肉制品、豆腐等食材，更显可口。
熏鱼是成都知名的小吃之一，它是用鲜鱼放入熏炉中，加入调味品，用火烤制而成。熏鱼色泽金黄，味道酥脆，香味浓郁，深受当地人和游客的喜爱。
酸菜鱼是成都著名的小吃之一，它是用鲜鱼、酸菜、豆腐等食材烹制而成，酸菜鱼的味道鲜美，酸辣美味，深受当地人和游客的喜爱。
麻辣小龙虾是成都著名的小吃之一，它是用新鲜的小龙虾、花椒、辣椒等调味品烹制而成，麻辣小龙虾的味道鲜美，麻辣味浓郁，深受当地人和游客的喜爱。
豆花是成都知名的小吃之一，它是用黄豆、红豆、绿豆等豆类食材熬制而成，豆花的味道清凉清口，深受当地人和游客的喜爱。
米线是成都知名的小吃之一，它是用大米、时蔬、肉制品等食材熬制而成，米线的味道色香味俱全，深受当地人和游客的喜爱。
花甲是成都著名的小吃之一，它是用花甲、豆腐、时蔬等食材烹制而成，花甲的味道鲜美，深受当地人和游客的喜爱。
以上便是成都有哪些知名的小吃，成都的小吃种类繁多，味道独特，深受当地人和游客的喜爱。要是你有机遇去成都旅游，一定要去尝尝这些可口的小吃，你一定会爱上它们的！
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