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1、1选择地点
开一间小吃摊，地点是最重要的，要选择在人流量大的地方，比如学校、商场、市场等，那样才能吸引更多的客户资源，从而赚取更多的盈利。
1、2选择小吃
要想赚钱，就要把小吃做得美味，符合顾客的口感，因此要通过当地的味道和顾客的喜好，选择合适的小吃，比如烧烤、炸鸡、煎饼果子等，这些全是广东人爱慕的小吃。
1、3选择原材料
小吃的原材料还是很重要的，要选择新鲜的原材料，那样才能做到美味的小吃，并且要把原材料的价格控制在有效的范围内，如此才能让小吃的价格有效，从而吸引更多的客户资源。
2、1注重服务
运营小吃摊，服务是非常重要的，要注重服务质量，把客户放在第*位，带来优质的服务，让客户满意，如此才能赢得客户的信任，从而赚取更多的盈利。
2、2开展促销活动
为了吸引更多的顾客群，可以开展一些促销活动，比如满减、买一送一等，那样可以吸引更多的客户资源，从而赚取更多的盈利。
2、3注重卫生
运营小吃摊，卫生還是非常重要的，要保证小吃摊的卫生，把厨房和小吃摊分开，保证小吃摊的卫生，从而赢得客户的信任，赚取更多的盈利。
3、1根据社交媒体
现在社交媒体已经成为一种流行的推广方式，可以根据社交媒体来推广小吃摊，发布小吃摊的宣传图片，介绍小吃摊的特色，如此可以吸引更多的客户资源，从而赚取更多的盈利。
3、2通过传单
传单是一种合理的推广方式，可以根据传单来推广小吃摊，把小吃摊的宣传单子发放到人流量大的地方，那样可以吸引更多的客户资源，从而赚取更多的盈利。
要想赚钱，开一间小吃摊是一个不错的选择，但是要想赚到更多的钱，就要注重服务质量，把客户放在第*位，带来优质的服务，同時要注重卫生，保证小吃摊的卫生，并通过社交媒体和传单等方式进行推广，那样才能赚取更多的盈利。
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