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现在创业的形式多样，不仅仅是开店做生意，只要有一辆小推车也可以开创本身的事业。凉拌菜是消费者非常喜爱的一种特色小吃，尤其是夏天即将到来，凉拌菜的销量还会再次增长，摆摊卖凉拌菜是再好不外了。但是不会技术还是要学的，地摊凉拌菜培训怎么选？吗？
凉拌菜是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。按照红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香3大类。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的自己，调味料才是灵魂所在。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又。
地摊凉拌菜培训怎么选？
凉拌菜培训有很多，但是哪家口味靠谱？哪家正宗？小编告诉你选凉拌菜培训要看这几点。
一、实力
本身开店做生意，如果出现竞争对手，只有孤军奋战来应对，但是培训品牌却有总部作为其坚强的后盾和支援。个人对经营环境往往不克不及全面驾驭，当面临一些突如其来的变化时往往会心力交瘁，而总部会不按期的协助对店周围的环境进行市场调查以帮忙培训商采取对应的办法。
二、产品
好的培训品牌总部，为了提整个培训品牌的商誉，会不停开发独创性、附加值的产品，以产品不同化来领先竞争对手。培训商则是非常大的受惠者，而这对于独自创业的人来说，很难做到。
三、扶持
凉拌菜口感非常好，整店输出的合作模式，翻台率，回头率，再加上区域掩护政策，让培训商独享。凉拌菜学员店的运营，更受人们的喜爱，就能操作，省心经营挣钱，是一个不错的选择，的品牌好项目。
地摊凉拌菜吗？
凉拌菜的技术好学，但是地摊凉拌菜吗？
一、费用
以一个县级城市营业面积为平方米的单店做为例子，维持每天运营的费用有房租费、装修费、设备费、人工工资、水电费（燃料费）、生活费、住宿、税收这些总计.元。每天收入为元（双休、节假日除外），成本是元，毛利是元，也就是说净每天达到元，月收入能达到元。地摊的形式将房租也省了下来。
二、成本
开店的成本，首先这个是没有一个固定的量的，和经营规模离不开关系。一般来说，经营一家凉拌菜店需要花费到的地方也就是店面的租金，装修的钱、一些设备好比说冷柜之类的，然后就是货源的钱，除了这些基本上没有其他的费用。
三、市场空间
人们每天都喜欢在吃饭时买点凉拌菜，在人多的地方买的也多，这样下来消费者每天的现捞消耗量极为可不雅。
地摊凉拌菜培训怎么选？吗？选择川菜美食培训汇学习凉拌菜技术，小，成本低，有了川菜美食培训汇的支持，可以创业。在创业的时候遇到困难都有川菜美食培训汇作为你坚实的后盾，帮你减小风险，让你在有着广阔前景的餐饮市场里占得本身的一席之地。
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